• Bij ons staat de mens centraal,

    jouw belang is ons belang.

    Wij maken werk van jouw baan.
    Samen bewandelen we de weg van jouw carrièrepad.

Vleesproductie en inkoopmanager

Over het bedrijf

Sinds we in 2007 onze deuren openden, heeft Burger Bar kwaliteitvolle resultaten bereikt in haar 6 succesvolle filialen in Amsterdam, met binnenkort nog een nieuw filiaal; Burger Bar Damstraat. En we zitten niet alleen in Amsterdam maar ook in Den Haag, Utrecht, Bordeaux en Dusseldorf. De carrièremogelijkheden zijn eindeloos!

Wij vinden dat de beste burger de beste ingrediënten moet hebben en met liefde moet worden bereid. Daarom zijn wij op zoek naar een Manager Keuken & Inkoop die het team gaat leiden en onze huisgemaakte producten gaat produceren.

Functieomschrijving

Uw salaris en extralegale voordelen

De productieprocessen van het eten verlopen betrouwbaar en efficiënt
Uitvoeren van acties op het gebied van kwaliteitsbeheer en bijdragen aan de ontwikkeling van het bedrijfsbeleid en -procedures
Strategieën ontwikkelen, plannen en kopen
Onderhandelt in prijzen en contracten met leveranciers
Verantwoordelijk voor inkoop van apparatuur en goederen en het aansturen van leveranciers.
Bouwt en onderhoudt relaties met leveranciers

Uw salaris en extralegale voordelen

Vanaf €4000 bruto per maand
Bij je verjaardag wordt dit gevierd
Aanvullende bonusregelingen/-programma’s die het hele jaar door worden aangeboden
Werkuniformen
Betaalde pauzetijd om van uw maaltijd te genieten
30% werknemerskorting om te dineren in onze restaurants of partnerrestaurants
€50 Maandelijkse korting op het fitnesscentrum naar uw keuze
Personeelsfeesten en Kerstarrangement verzorgd
Mogelijkheden om diverse opleidingen te volgen (Intern & Extern)
Kansen op doorgroeimogelijkheden in een groeiende organisatie
Pensioenregeling naar de Rijkspensioenregeling (volgens HORECA Arbeidsrecht)
Verwijsbonus of €500 als je een nieuwe collega aanbrengt

Functie eisen

Kennis van het omgaan met verschillende soorten rauw en bewerkt vlees
Ervaren in productie & voorraadbeheer
Het kunnen maken van roosters en je moet het team kunnen managen. Het is van belang om een hoog niveau van werknemersproductiviteit te behouden
Goede organisatorische en onderhandelingsvaardigheden
Uitstekende schriftelijke en mondelinge communicatieve vaardigheden
Kan omgaan met druk in een dynamische omgeving

Sollicitatie informatie

Publicatiedatum:

7 augustus 2023

Locatie:

Noord Nederland

Salaris:

4000

Opleidingsniveau:

MBO

Aantal uren:

Full-time